こんにちは、大垣市の歯医者 ビバ・スマイル歯科の歯科衛生士の玉谷です。
小学校の家庭教育学級で「グルマンのパン教室」に参加してきました。
パン教室は20年前に5年程通っていましたが、
最近はパン作りから遠のいていたので、とても腕がなりました。
この日は、チョコメロンパン、ヌス・ボイゲル、
ウインナロール、チーズパンと4種類作りました。
もう生地は出来た状態だったので、形成とトッピングをしました。
焼いている間は、グルマンの美味しいサンドウィッチを食べ、
参加されたお母さんたちとおしゃべりしながら待ちました。
とても美味しそうに出来上がって持って帰ると、
子供たちがとても喜んで「ママがこんなに美味しいパンを作ってすごい！」
「また作って！もっと作って！」とすぐに食べきってしまいました。
ただ形を整えたり、トッピングしたりしただけなのに、
自分が作ったというのが少し恥ずかしいくらいでした。